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高梁おみやげガイド
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※お求めは、土産店、産直ショップ等で。ご不明の際はお問い合わせください。
情報元:
「岡山県高梁エリアまるごとガイドブックハンディ版ぐるっと高梁」 岡山県高梁地方振興局 高梁地域観光協会 発行

ご注意・・上記で紹介しているスポットの料金。営業日時等は2000年1月のものです。
  料金の改定等で上記の内容と異なっている場合がありますので、詳しくは各問い合わせ前までお問い合わせ下さい。

ゆべし(柚餅子)

 

柚餅子は高梁を代表する伝統的な
お菓子で江戸時代からつくり伝えら
れている。
備中の国は昔から柚の産地で、
柚餅子はこの柚に餅米をねりこんで
つくる。
柚須の風味と香りのする餅は
茶菓子としても好適で、昭和3年には
天皇にも献上し、御嘉賞を得た。

  
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備中神楽面



国の重要無形文化財に指定されて
いる「備中神楽」で使われる面です。
この形の美しさから、装飾品として
の人気も高い。

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手作りひな人形

高梁市内にある「人形の喜峯」
は、雛人形の胴体部分の国内生
産で日本一を誇るメーカー。


【招福雛(しょうふくびな)】
高さ約6cm 手作りでできる
可愛いお雛様です



【豆大将(まめだいしょう)】
高さ約9cm 手作りでできる
可愛い豆大将です


      招福雛をつくってみよう!

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ピオーネ



市の特産の一つで、多くの農家で
生産されており、大変美味である。

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  • 市内青果店

備中宇治茶



市内宇治町は、昔から茶の生産が
盛んで、添加物を使用しないのが
自慢である。

このお店でGETしよう!

   ・宇治茶生産組合
    高梁市宇治町本郷538
     (0866)29-2189
シャクヤク



「立てば芍薬、すわれば牡丹、歩く姿は百合の花」という言葉が昔からあるように、シャクヤクは、晩春から初夏にかけて、豪華で美しい花を咲かせる植物の一つです

シャクヤクは近年、水田転作作物として
一九七二年に高梁での生産を導入。
現在同市内で約五十戸が二・三ヘクタールで
育て、地元や大阪、沖縄方面に出荷しています。

手作り豆腐


豆腐ブランマンジェ 
あまいプリンのような食感と味が絶妙の手作り豆腐

おぼろ豆腐 290円(消費税抜き価格)
既製品にはない独特の味が絶品です。
このお店でGETしよう!
イズミゆめタウン ゆめ市場
0866−22−0831
お豆腐工房 おかざき
0866−26−0053

あゆ(鮎)



岡山県の三代河川の一つである
高梁川には、石灰岩によるカルスト
台地がひろっがっており、水には
カルシュウムが多く含まれています。

これが高梁川でとれる鮎はおいしい
と言われるゆえんで、シーズン中は
多くのファンで賑わいます。

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備中の地酒


【純米吟醸酒  備中杜氏】

原材料名 備前雄町米 100%
アルコール分 15〜16度未満
容量 720ml
特徴 ワインのようなフルーティ
な香りとさわやかな口あたりの
お酒です。

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神原かきもち



古くから備北地方のおやつとして親しまれてきたおもち。
地元の餅米とのり、黒砂糖、エビ、ピーナッツ、ゴマ、よもぎ、きびなどでつくる。
県下の「おみやげ百選」にも選ばれた。

  このお店でGETしよう!
  • 紺屋川
  • 神原かきもち研究会
    高梁市松原町神原1349
    〒716-0068 Tel. 0866-22-4587

五万石漬け(鉄砲漬け)
 瓜の中に地元で採れた紫蘇の葉・ピーマンの葉・人参・ミョウガなどの野菜を詰めて味噌漬けしたもの。毎日の食卓の総菜、酒の肴に最適。

◆価格:600〜1000円(消費税抜き価格)
◆販売場所:松山農産物加工場ほか

手作りかきもち

 餅に砂糖を加え、干して切ったもの。農家特産の大豆・生姜・南瓜などを混ぜたものや、ゆず味・ごま味・コーヒー味など全12種類の味が楽しめる。

◆価格:250g入500円(消費税抜き価格)・450g入1000円(消費税抜き価格)・900g入2000円(消費税抜き価格)
◆販売場所:東商店・観光駐車場・サイクリングターミナル・他

ふるさとの手作り味セット



 地域の女性グループを中心に、地元で収穫される農産物を添加物などを一切使用せず、かきもち・漬物・味噌・らっきょう・切り干し大根・ねじり菓子などの農産加工品にしている。これら特産品を12月にギフトセットとして詰め合わせ販売している。




  

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